Veranstaltungskalender

Auch in diesem Jahr bietet die Akademie Ihnen wieder eine Vielzahl von Fortbildungsveranstaltungen aus einem breiten Themenspektrum.

Das Veranstaltungsprogramm wird zeitnah um aktuelle Angebote ergänzt. In unserem monatlichen Newsletter halten wir Sie gern auf dem Laufenden. Den Newsletter können Sie hier abonnieren.

Hier finden Sie in chronologischer Reihenfolge unsere Veranstaltungen.

Das komplette Veranstaltungsprogramms 2019 steht Ihnen hier im PDF-Format zur Verfügung.

Mai 2019

Mai 2019
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Juni 2019
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Juli 2019
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Praxisseminar für die Überwachung von Getränkeschankanlagen

Kategorie: L | Lebensmittelüberwachung
Zeit: 07.05.2019 – 08.05.2019
Ort:Potsdam
Veranstalter:Akademie für Öffentliches Gesundheitswesen

Fortbildungsveranstaltung für Kontrollpersonal der amtlichen Lebensmittelüberwachung

                             +++Die Veranstaltung ist bereits ausgebucht+++

Ziel und Inhalt

Für eine effiziente amtliche Überwachung von Getränkeschankanlagen werden Kenntnisse über technische Anforderungen von Anlagen, Bauteilen, Bauteilgruppen sowie Reinigungsgeräten und  deren Funktionsweisen benötigt. Zudem haben das Europäische Parlament und der Rat am 15. März 2017 die neue „Kontrollverordnung“ (Verordnung (EU) 2017/625) beschlossen, die ab Dezember 2019 anzu-wenden sein wird. Die Veranstaltung dient ins-besondere der Auffrischung/Vertiefung bereits  vorhandener Kenntnisse und beschäftigt sich mit  folgenden Themen:

  • Kennenlernen von Getränkeschankanlagen und ihren Bauteilen
  • Einschlägige Hygienevorschriften
  • Pflichten des Betreibers von Getränkeschankanlagen
  • Reinigungsmethoden und Reinigungshäufigkeiten
  • Praktische Übungen zur Schankanlagenkontrolle
  • Amtliche Maßnahmen und Sanktionen bei festgestellten Verstößen
  • Mini-Workshop mit Fallstudien aus der Kontrollpraxis

 

Veranstaltungsleitung:

Klaus Porsch
Detlef Prinz

Veranstaltungsort:

Potsdam

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Teilnehmerbereich

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