Lebensmittelüberwachung

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Termine Lebensmittelüberwachung

Lebensmittelrecht für den Innendienst

Kategorie: L | Lebensmittelüberwachung
Zeit: 18.05.2020 – 19.05.2020
Ort:Hannover
Veranstalter:Akademie für Öffentliches Gesundheitswesen

Fortbildungsveranstaltung für Verwaltungspersonal und Kontrollpersonal im Innendienst der amtlichen Lebensmittelüberwachung

Ziel und Inhalt

Am ersten Tag werden grundlegende Kenntnisse zum Lebensmittelrecht mit der Basis-Verordnung,
dem Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch, der neuen Kontrollverordnung und dem Zusammenspiel des „Hygienepaketes“ mit dem nationalen Recht vermittelt. Ebenfalls werden die Lebensmittelinformations-Verordnung und deren nationale Durchführungs-Verordnung vorgestellt.

Der zweite Tag ist der Lebensmittelverantwortung  und der Erstellung von rechtlich fundierten Bußgeldbescheidenim Falle von Lebensmittelverstößen gewidmet. Es werden der Bußgeldbescheid gegen Personen und auch die Sanktionsmöglichkeiten gegen Unternehmen anhand von Praxisfällen besprochen.

Auf die neue EU-Kontrollverordnung VO (EU) 2017/625 und auf die Veröffentlichungspflicht nach
§ 40 Abs. 1a LFGB wird eingegangen.

 

Veranstaltungsleitung:

Daniel Mertens
Hildegard Rennebaum
Fabian Hering

 

Veranstaltungsort:

Hannover

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