Fortbildung
Klimawandel & Gesundheit – Die Rolle des ÖGD Modul 7: „Klimafreundliche und gesundheitsfördernde Ernährung“

Fortbildungsreihe

Klimawandel & Gesundheit

Ziele und Inhalt

Die Emission von Treibhausgasen durch die Nahrungsmittelproduktion liegt weltweit auf einem Niveau, das vergleichbar mit dem des Verkehrssektors ist. Das Gute daran: Eine schrittweise Umstellung auf klimafreundliche Nahrungsmittel kann diese Emissionen um bis zu 80 % reduzieren und zugleich die Gesundheit der Menschen fördern.
Die Fortbildung gibt Hintergrundwissen zur "Planetary Health Diet", zeigt die Rolle der Gesundheitsämter bei der Gemeinschaftsverpflegung und bei der Aufklärung der Bevölkerung zu Ernährungsfragen. Darüber hinaus bringt sie Beispiele aus der Praxis für gelungene Kampagnen und Projekte.

Die Fortbildung ist Teil unserer Reihe „Klimawandel & Gesundheit – die Rolle des ÖGD“. Weitere Teile finden Sie in unserem Veranstaltungsprogramm auf unserer Homepage.

Hinweise

Cisco Webex-Meetings
Sie erhalten die Zugangsdaten zeitnah nach Ihrer Anmeldung.
Wir empfehlen mit einem PC oder Laptop mit Webcam am Seminar teilzunehmen und ein Headset zu verwenden. Falls Sie bisher noch nie an einem Webex-Meeting teilgenommen haben, sollten Sie vorab die Technik testen (siehe unten). Testen Sie unter identischen Bedingungen wie am Tag des Seminars; so ist sichergestellt, dass keine überraschenden Firewall-Probleme oder sonstige Hindernisse die Verbindung zum Webex-Server und Ihre erfolgreiche Teilnahme beeinträchtigen.

Alle wichtigen Infos zu WebEx finden Sie hier:
akademie-oegw.de/service/technische-voraussetzungen-fuer-webex
Bei Problemen setzen Sie sich bitte mit Ihrer IT-Abteilung in Verbindung.

Bitte stellen Sie zusätzlich sicher, dass Sie während der Fortbildung Zugang zu den folgenden Internetseiten haben: Moodle, Padlet, Miro, Mentimeter, QuizAcademy und OnlineTED

Zielgruppe

Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Öffentlichen Gesundheitswesens
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die für Gesundheitsförderung und Prävention zuständig sind 
Ärztinnen und Ärzte
Fachkräfte des Kinder- und Jugendgesundheitsdienstes
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Zahnärztlichen Dienste im ÖGD
Kommunale Klimaschutz-Manager
sowie weitere Interessierte

Programm

Donnerstag, 14.November 2024

09:00 Begrüßung & Einführung
André Martini, Sybille Somogyi, Katharina Weiß

09:15 Nachhaltige Ernährung
Anne Schirmaier

10:15 Pause

10:30 Wie kann eine gesundheitsfördernde und klimafreundliche Außerhausverpflegung
gelingen? Ein Praxisbeispiel aus dem Kreis Warendorf in Kooperation mit der
Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung NRW
Petra Lummer & Cornelia Espeter

11:15 Pause

11:30 Ernährungsbildung vulnerabler Adressat:innengruppen
Susanne Nassua

12:15 Mittagspause

13:15 Gruppenarbeiten: Wie starte ich ein Projekt in meinem Amt?
André Martini, Sybille Somogyi, Katharina Weiß

14:15 Pause

14:30 Vorstellung gelungener Programme/Projekte aus dem Gesundheitsamt: Tipps und Tricks
zur Umsetzung eigener Projektideen
Birsel Habrichi-Pulat

15:45 Abschluss & Evaluation
André Martini, Sybille Somogyi, Katharina Weiß


Ende des Tagesprogramms ca. 16:00 Uhr

Referierende und Moderation

Cornelia Espeter
Oecotrophologin
Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung NRW

Birsel Habrichi-Pulat
Fachzahnärztin für Öffentliches Gesundheitswesen
Vorsitzende des Arbeitskreises Zahngesundheit Herne
Fachbereich Gesundheit, Zahnärztlicher Dienst Herne

Petra Lummer
Gesundheitsplanung/Gesundheitsberichterstattung
Gesundheitsamt Kreis Warendorf

André Martini
Referent für Notfallplanung und Krisenmanagement
Akademie für Öffentliches Gesundheitswesen in Düsseldorf

Susanne Nassua
Bereich Ernährung und Umwelt
Verbraucherzentrale NRW

Anne Schirmaier
Ernährung & Klimamanagement
KLUG – Deutsche Allianz Klimawandel und Gesundheit e.V.

Dr. Sybille Somogyi
Referentin für Hygiene und Infektionsschutz
Akademie für Öffentliches Gesundheitswesen in Düsseldorf

Katharina Weiß
Referentin für Gesundheitsförderung und Prävention
Akademie für Öffentliches Gesundheitswesen in Düsseldorf

Anmeldung

Ihre Anmeldung nehmen Sie bitte auf unserer Homepage vor.
Telefonische Vormerkungen können wir leider nicht annehmen.
Für telefonische Rückfragen stehen wir Ihnen gerne unter Telefon (02 11) 3 10 96 - 11 zur Verfügung.
Die Anmeldefrist für diese Veranstaltung endet 24 Std. vor dem Veranstaltungstag. Später eingehende Anmeldungen können nicht mehr berücksichtigt werden!

Teilnahmeentgelt

Unsere Veranstaltungen sind in der Regel Teilnehmenden aus den Öffentlichen Verwaltungen der Trägerländer vorbehalten. Die Trägerländer der Akademie sind Berlin, Brandenburg, Bremen, Hamburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen-Anhalt, Schleswig-Holstein und Thüringen. Für Teilnehmende aus den Trägerländern, die Aufgaben des Öffentlichen Gesundheitswesens wahrnehmen, ist die Teilnahme entgeltfrei.
Für Interessierte aus anderen Bundesländern besteht die Möglichkeit, sich vormerken zu lassen. Im Falle freier Plätze kurz vor Beginn der Veranstaltung, ist dann eine Teilnahme möglich. Das Teilnahmeentgelt beträgt dann 225,00 Euro für diese Veranstaltung.

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