Fortbildung
Aktuelles Lebensmittelrecht
Aktuelles Lebensmittelrecht
Ziele und Inhalt
Behördliche Veröffentlichungen nach §40 Abs.1 und Abs. 1 a LFGB§ 40 LFGB enthält Befugnisse und Verpflichtungen für Behörden, bestimmte Informationen zu veröffentlichen. Während § 40 Abs. 1 LFGB primär der Gefahrenabwehr dient, hat § 40 Abs. 1 a LFGB einen Charakter, der auch Züge einer Sanktionierung haben kann. Beide Regelungen sind geeignet, stark in die Grundrechte der Unternehmen einzugreifen und bei beiden Regelungen muss schnell gehen und der Teufel steckt im Detail.
Diese Veranstaltung soll dazu dienen, Sicherheit im Umgang mit diesen sensiblen Sachverhalten zu gewinnen.
Lebensmittelumverteilung und Lebensmittelüberwachung
Das ehrenamtliche Engagement gegen Lebensmittelverschwendung wächst. Ein wesentlicher Aspekt ist dabei die Lebensmittelumverteilung. Beispiele sind insbesondere die Tafeln, die vor allem mit sozialem Fokus überschüssige Lebensmittel verteilen. Seit einigen Jahren sind aber auch Foodsharing und ähnliche Organisationen aktiv, die Lebensmittel häufig über sog. Verteiler verteilen. Hinzu kommen gewerbliche Anbieter, die quasi als Sonderposten-Markt/Vermittler auftreten.
Sachverhalte und Rechtsrahmen unterscheiden sich teilweise von „herkömmlichen“ Kontrollsituationen. Diese Veranstaltung soll dazu dienen, einen Überblick und Handlungsansätze zu vermitteln.
Zielgruppe
Personal der LebensmittelüberwachungProgramm
Behördliche Veröffentlichungen nach § 40 Abs. 1 und Abs.1 a LFGBMontag, 04. November 2024
09: 15 Begrüßung und Vorstellung
Lucinda Davis, Dr. Friedrich Klapdor
09:30 Information der Öffentlichkeit nach § 40 Abs. 1 Abs. 1 LFGB, Voraussetzungen und Verfahren Teil 1
Dr. Friedrich Klapdor
10:00 Information der Öffentlichkeit nach § 40 Abs. 1 LFGB Voraussetzungen und Verfahren
Teil 2
Dr. Friedrich Klapdor
10:45 Pause
11:00 Übung und Diskussion § 40 Abs. 1 LFGB
Dr. Friedrich Klapdor
12:15 Mittagspause
13:15 Veröffentlichung nach § 40 Abs. 1 a LFGB, Voraussetzungen und Verfahren Teil 1
Dr. Friedrich Klapdor
14:45 Pause
15:00 Veröffentlichung nach § 40 Abs. 1 a LFGB, Voraussetzungen und Verfahren Teil 2
Dr. Friedrich Klapdor
16:00 Übung und Diskussion § 40 Abs. 1 LFGB
Dr. Friedrich Klapdor
Ende des Tagesprogramms ca. 17:00 Uhr
Programm
Lebensmittelumverteilung und Lebensmittelumverteilung
Dienstag, 05. November 2024
09:30 Hintergrund Lebensmittelverschwendung in Deutschland
Dr. Friedrich Klapdor
10:00 Rechtliche Rahmenbedingungen Teil 1
Dr. Friedrich Klapdor
10:45 Pause
11:00 Rechtliche Rahmenbedingungen Teil 2
Dr. Friedrich Klapdor
12:15 Mittagspause
13:15 Kontrolle in der Praxis
Dr. Friedrich Klapdor
14:45 Pause
15:00 Anwendungsübungen
Dr. Friedrich Klapdor
16:00 Diskussion
Dr. Friedrich Klapdor
Ende des Tagesprogramms ca. 17:00 Uhr
Referierende und Moderation
Dr. Friedrich KlapdorLeiter des Fachbereichs Lebensmittelsicherheit,
Behörde für Justiz und Verbraucherschutz Hamburg
Anmeldung
Ihre Anmeldung nehmen Sie bitte auf unserer Homepage vor.Telefonische Vormerkungen können wir leider nicht annehmen.
Für telefonische Rückfragen stehen wir Ihnen gerne unter Telefon (02 11) 3 10 96 - 11 zur Verfügung.
Die Anmeldefrist für diese Veranstaltung endet 24 Std. vor Veranstaltungstag. Später eingehende Anmeldungen können nicht mehr berücksichtig werden!
Teilnahmeentgelt
Unsere Veranstaltungen sind in der Regel Teilnehmenden aus den Öffentlichen Verwaltungen der Trägerländer vorbehalten. Die Trägerländer der Akademie sind Berlin, Brandenburg, Bremen, Hamburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen-Anhalt, Schleswig-Holstein und Thüringen. Für Teilnehmende aus den Trägerländern, die Aufgaben des Öffentlichen Gesundheitswesens wahrnehmen, ist die Teilnahme kostenlos.Für Interessierte aus anderen Bundesländern besteht die Möglichkeit, sich vormerken zu lassen. Im Falle freier Plätze kurz vor Beginn der Veranstaltung ist dann eine Teilnahme möglich. Das Teilnahmeentgelt beträgt dann 450,00 Euro für diese Veranstaltung.
Verpflegung
Die Teilnehmer:innen werden gebeten sich selbst zu versorgen.Zimmerreservierung
Übernachtungsmöglichkeiten finden Sie unter anderem unter:Reisepakete nach Hamburg – Hamburg zum Paketpreis (hamburg-tourism.de)
oder bei einem Anbieter Ihrer Wahl.
Anfahrt
VeranstaltungsortBehörde für Justiz und Verbraucherschutz
Amt für Verbraucherschutz
Raum 11.03
Billstr. 80a
20539 Hamburg
Benutzen Sie idealerweise den Öffentlichen Personennahverkehr, in der Regel steht kein oder nur wenig Parkraum gegen Gebühr zur Verfügung.
Hinweis Bahn Spezial
An-/Abreise mit dem Veranstaltungsticket der DB ab 99,00 Euro unter: aoegw.de/lt3bgNewsletter der Akademie
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